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葡萄酒行業具有影響力的人物

2018/11/7 13:58:55

由于中國人葡萄酒消費量的穩步增加。

葡萄酒雜志《品醇客》(Decanter)上周公布了2011年該行業具影響力的50人名單!镀反伎汀肪庉嬌w伊•伍德沃(Guy Woodward)說,名單中有五位人士生活在中國大陸和香港,而且,亞洲的消費模式正在改變著整個葡萄酒行業,甚至影響到了法國和其他傳統的葡萄酒大國。

伍德沃說,“在中國和亞洲,變化的速度如此之快,潛力如此之大,這種影響已經擴展到整個市場。”

位列葡萄酒行業具有影響力人物榜單第七位的中國區人物是加拿大人沈品同(Don St. Pierre Jr.),他是圣皮爾酒業公司(ASC wines)的執行長,該公司是中國大的葡萄酒進口商。緊隨其后排在第八位的是中糧酒業有限公司(Cofco Wines & Spirits)總經理吳飛。這是一家中國國有企業,旗下擁有中國釀制的長城葡萄酒品牌,并在范圍內發動了大規模收購活動,迅速將智利和法國的數個葡萄園收入囊中。

中國市場對葡萄酒的渴求還改寫了歐洲葡萄酒行業具影響力人物的排名順序。以埃里克•德•羅斯柴爾德(Eric de Rothschild)為例,在今年的榜單中,羅斯柴爾德是僅次于飲料巨頭保樂力加(Pernod Ricard)執行長圣皮爾•普林格特(Pierre Pringuet)而位列前二的葡萄酒行業具影響力人物。而在兩年前,這位羅斯柴爾德男爵(拉菲)集團(Domaines Barons de Rothschild (Lafite))的總裁在榜單中排名僅僅是第20位。拉菲集團旗下的拉菲酒是一種極受中國富豪追捧的波爾多葡萄酒。拉菲酒的價格因為中國市場需求的迅速增加而飛漲——去年十月份蘇富比拍賣行(Sotheby’s)在香港舉行的拍賣會上,1869年釀制的三瓶拉菲酒每瓶拍出180萬港幣(折合約232,693美元)的天價。

伍德沃說,“由于亞洲市場的熱捧,[羅斯柴爾德]已成為人們心目中世界上受追捧的葡萄酒品牌的所有者。”

而談到大眾市場的偏好時,就不能不提吳飛了。吳飛榜上有名,是因為他所在的國企對中國市場具有無可匹敵的影響力——中糧集團是中國大的國產葡萄酒釀造商。

伍德沃說,“不是每個人都喝拉菲。因此就需要關注這樣一個問題,普通消費的葡萄酒市場會如何發展?普通消費者想喝什么酒?中糧集團在這方面影響巨大,有能力在中國國產葡萄酒的品質方面影響中國國內市場。”

具影響力名單上其他和中國有關的人物還有中國零售連鎖企業富隆酒業(Aussino World Wines)的創立者沈宇輝和同時也給《品醇客》攥寫文章的中國葡萄酒專欄作家莊布忠。這個具影響力人物名單是通過咨詢多位葡萄酒專家編纂而成的!镀反伎汀繁硎,從方法上看,這個排名肯定“不科學”。

伍德沃說,“我覺得,關注中國人怎樣形成自己的口味會很有意思。例如,在過去,在培養英國和USA消費者口味方面,羅伯特•派克(Robert Parker)起到了相當大的作用。關注中國消費者選擇什么樣的葡萄酒,將是一件很有意思的事情。他們是根據評酒人的評論做選擇,還是跟著自己舌頭的感覺走?真正的問題是,消費者如何形成自己的口味。”
 

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